Safranlı Sebzeli Yassı Spagetti Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 1 paket yassı spagetti,
• 1 adet kabak,
• 2 diş sarımsak,
• 2 adet domates,
• 200 gr. mantar,
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
• 1 çay kaşığı safran,
• Maydanoz,
• Tuz,
• Karabiber.







Tarif
Zeytinyağı tavada kızdırılır, ezilmiş sarımsaklar yağda çevirilir. Domatesler küp küp doğranır. Kabak halka halka dilimlenir. Mantar da ince dilimler halinde kesilir ve tavaya eklenir. Tuz, karabiber ve safran ilave edilir ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.