Taze Bakla Ezmesi Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 1 kg. taze iç bakla
• 1,5 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet büyük soğan
• 1/2 kahve fincanı limon suyu
• 3 tatlı kaşığı toz şeker
• 1/2 demet dereotu
• Tuz







Tarif
Taze baklanın iç kabuklarını soyup yıkadıktan sonra tencereye koyun. Dörde bölünmüş soğan, zeytinyağı limon suyu, tuz, şeker, dereotunun yarısı ve 3 subardağı su ekleyin. Orta ateşte bakla yumuşayıncaya kadar pişirin.