Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 12 adet taze dolmalık kabak,
• 1 baş orta boy kuru soğan,
• 100 gr. kıyma,
• 1 baş kuru sarımsak,
• 1 tatlı kaşığı karabiber,
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
• 1 yemek kaşığı d. salçası,
• 1 yemek kaşığı biber salçası,
• 100 gr. bulgur,
• 1 çaybardağı sıvı yağ,
• 1 adet limon,
• Yeteri kadar su, Tuz.