Tavuklu Pizza Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 2 çorba kaşığı margarin
• 600 gr pizza hamuru
• 3 dilim tavuk fileto
• 2 adet patates
• 2 adet patlıcan
• 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz, karabiber







Tarif
Tavuk filetoları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. İyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Eti kevgirle tencereden alıp küçük küçük doğrayın. Patatesleri yıkayıp haşlayın. Kabuklarını soyup ince halkalar halinde dilimleyin. Patlıcanları alacalı soyup halka halka dilimleyin. Acısını almak için tuzlu suda beklettiksen sonra kuru bir bezle süzün.