Patatesli Sahan Köfte Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

Köfte harcı için:
• 400 gr. kıyma,
• 1 adet soğan,
• 2 adet patates,
• 2 adet sivribiber,
• 2 adet domates,
• 2 diş sarımsak,
• 1 dilim ekmek içi,
• 1 çorba kaşığı margarin,
• Yarım su bardağı su,
• 1 çay kaşığı kimyon ve tuz







Tarif
Kıymayı,ekmek içini ve baharatları bir kapta yoğurup irice köfteler yapın.Patatesleri,domatesleri ve sivribiberleri halka biçiminde doğrayın.Köftelerin üzerine doğranan sebzeleri,soğanı ve rendelenmiş sarımsağı ilave edin.Margarini ve sıcak suyu ekleyip ocakta 20 dk. kadar pişirin.