İspanaklı Dip Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 1 baş sarmısak
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 250 gr. donmuş ıspanak
• 1/4 su bardağı yağsız süt
• 250 gr. az yağlı krem peynir
• Doğranmış domates (istenirse)
• Acı biber sosu
• Tuz







Tarif
Sarımsağı tanelerine ayırmadan sivri tarafından 1 cm. kadar kesin. Böylece sarımsak taneleri kabuklarından çıkmayacak fakat fırının ısısını içlerine alacaklar. Üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağını döküp alüminyum folyoya sarın. 175 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.