Yeşil Fasulye Salatası Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 1/2 kg ayıklanmış, temizlenmiş yeşil fasulye
• 150 ml mayonez
• 3 tutam saplarından ayıklanmış maydanoz
• 1 tutam kimyon
• 50 gr ince kıyılmış, kızartılmış badem
• 3 tane iyi pişirilmiş, dilimlenmiş kaynamış yumurta
• 50 gr zeytin yağı
• Tuz







Tarif
Fasulyeler, kaynamış suda az bir miktar tuz ile 10-15 dakika (fasulyelerin tazeliğine bağlı olarak ) pişirin. Pişen fasulyelerin suyunu süzüp soğumaya bırakın.