Karnabahar Böreği Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 1 adet küçük boy karnabahar
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• Yeteri kadar tuz
• 1,5 çay bardağı kaşar peynir rendesi
• 1 yemek kaşığı margarin
• 100 gr doğranmış sucuk







Tarif
Karnabaharları çiçek çiçek ayırıp tuzlu suda haşlayıp süzün. İri iri kıyın. Fırın kabına yerleştirin. Yoğurdu, unu, sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu koyarak iyice karıtırın.