Kabak Pabugico Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 5 adet kabak dolmalık
• 2 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 250 gr mantar
• 200 gr kaşar peynir
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı çiçek yağı







Tarif
Kabakları tırtıklı soyup ortadan ikiye kesin. İçlerini alıp yağda kızartın. Kuru soğanları ince doğrayıp yağda sarartın. Daha sonra içine ince doğranmış sarımsak mantar ilave edin.