Biber Kızartması
 

* İçindekiler:
1kg taze çitir sivri biber
3rendelenmis domates
2 dilimlenmis patates
2 dis sarimsak

Hazırlanışı:
biberleri saplarini kesmeden (çok taze oldugu için)yikayip kurulayalm.patateslerine soyup dilimleyelim.kizdirilmis yagda önce patatesleri kizartalim.sonrada biberleri kizartalim.tavadaki tagi süzüp sarimsak ve rendelenmis domateslerimizi pisirelim.tuzunuda ilave edelim.pisirdigimiz domates sosunu biber ve patateslerin üzerine döküp sicak servis yapalim.afiyet olsun...

Kaynak: birtabak.com