Şekilli Kurabiye Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 3 su bardağı Un
• 250 gr. Tereyağ
• 1 adet Yumurta Akı
• 1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
• 4 çorba kaşığı Toz Şeker
• 1 çorba kaşığı Kakao ( Arzuya göre sade de yapılabilir )







Tarif
Bir kaba unu, yağı, şekeri, yumurta akını, kabartma tozunu koyup karıştırın. Hamur kıvamına gelinceye kadar un ilave edip yoğurun. Hamuru yağlı kağıt üzerinde merdaneyle açın. Şekilli kalıplarla hamuru keserek yağlı kağıt üzerine dizin. Kurabiyeleri fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.