Zeytinli Baharatlı Ekmek
 

* İçindekiler:
5 su b. un
1 çay b.sıvıyağ
1 paket yaş maya
Çekirdekleri çıkartılmış yaklaşık 1 çay b.zeytin( 13 adet falan :P )
1 çorba k.şeker
1 tatlı k.tuz
1 tatlı k.kekik
Pulbiber
Alabildiğince su


Hazırlanışı:
Unu kaba aldık ortasını havuz şeklinde açarak ılık suda çözdürdüğümüz mayayı ve yağı koyarak yoğurmaya başlıyoruz kenarlardan sonra şekeri tuzu baharatları suyu da ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturuyoruz.Merdaneyle hamuru 1 parmak kalınlıgında açarak istediğimiz şekilde kesiyoruz.Tepside mayalanmasını bekliyoruz sonra onceden ısıtılmış fırında 190 derece yaklaşık 15-20 dk kadar pişiyoruz afiyet olsunn

Kaynak: birtabak.com