Kremalı Meyve Salatası
 

Malzemeler:

Krema için:

4 yumurta sarısı

120 gr. toz şeker

100 ml. sek beyaz şarap

80 ml. Marsala şarabı

1 limonun kabuğu rendesi

Salata için:

30 gr. dilimlenmiş muz

20 gr. taze ahududu

20 gr. dilimlenmiş kivi

40 gr. taze incir, kabuğu soyulmuş

30 gr. kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş elma

20 gr. kara dut

















Pişirme Süresi:

15 Dakika

4 Kişilik







Hazırlanışı:

Yumurta sarılarını, şeker, beyaz şarap, marsala ve limon kabuklarıyla çırparak benmari usulünde pişirin. Malzeme kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin
Kremayı tabağa dökün ve dilimlenmiş meyvaları üzerine yerleştirerek servis yapın.