Çalı Fasulye
 

Malzemeler:

1 kg. çalı fasulye

2 orta boy soğan

4 orta boy domates

1/2 su bardağı zeytinyağı


1/2 su bardağı su

Tuz, Şeker

















Pişirme Süresi:

30 dak.

4 Kişilik







Hazırlanışı:

Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. Soğanları ince kıyın. Zeytinyağında soğanları iyice kavurun, üzerine su, şeker ve tuzu ilave edip karıştırın.
Su kaynadıktan sonra fasulye ve rende domatesleri üzerine ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 20-30 dakika pişirin.