Hazır Yufkalı Kolay Su Böreği
 

* İçindekiler:
3 yufka
3 yumurta
1 sb.sıvı yağ
1 sb. su
150 gr. beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı:
Yumurta,yağ,su geniş bir kapta çırpılır.Tepsi yağlanır,en alta kuru yufka katı serilir.Diğer yufkalar karışıma batırılır,iki, kata bir peynirli içten serpilir.Yufkalar bitinceye kadar devam edlilr.Kalan sos üzerine dökülür.170 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.
Tarif Sümbül Koçyiğit'in.Ben yayınlıyorum.Kendim yaptım,resim de benim,ama O'nun tarifi.Güzeldi.

Kaynak: birtabak.com