Farklı Amerikan Salata
 

* İçindekiler:
1 kavanoz mayonez
4-5 adet orta boy patates
50-75 gr. salam
5-6 ad. kornişon salatalık turşusu
havuç-bezelye (hazır garnitür olabilir,küçük kavanoz)
çok az kuru soğan (küçük boyun 1/2 i kadar)
çok az elma (orta boyun 1/4 i kadar)
1 tablet et suyu
1 çay kaşığı şeker
tuz-karabiber
kornişon turşu suyu
Hazırlanışı:
patatesler kabuğu ile haşlanıp ılındıktan sonra soyulupistenilen büyüklükte doğranır. Yarım çay bardağı suda bir taşım kaynatılmış olan et bulyon patateslerin üzerine gezdirilip 10-15dak. bekletilir. bu arada salam ve turşu tavla zarı büyüklüğünde doğranır, bezelye-havuç ile beraber malzemeye katılır. Soğan ve elma çok küçük çentik gibi doğranarak (rende olmaz) malzemeye eklenir ( soğan ve elma ne alaka demeyin çok güzel bir tat veriyor). tuz,karabiber, şeker, mayonez ve az da turşunun suyundan eklenerek tüm karışım güzelce harmanlanır.
TAVSİYEM: bu salatayı 1 gün önce hazırlayıp buzdolabında 1 gece bekletmeniz, böylece lezzeti ve kıvamı birbirine daha güzel geçmiş oluyor. AFİYET OLSUN

Kaynak: birtabak.com