Biber Dolmasi
 

* İçindekiler:
DOLMALIK BIBER
PIRINC 2_3 SU BARDAGI KADAR(BIBER MIKTARINA GORE)
1 BUYUK SOGAN
1 BUYUK VEYA IKI KUCUK DOMATES
AZ KIYMA
TUZ,KARABIBER,PULBIBER (ISTEGE GORE)
1 KASIK SALCA,BIRAZ SIVI YAG
Hazırlanışı:

KIYMA GENISCE BIR KABA KONUR,YIKANMIS PIRINCI,RENDELENMIS SOGAN VE DOMATESI ILAVE EDILIR.BAHARATLARDA KONURSALCA SIVI YAG BAHARATLARDA KONUR IYICE YOGRULUR ,OYULMUS VE TUZLANMIS BIBERLER DOLDURULUR TENCEREYE YERLESTIRILIR DIBINE BIRAZ SU KONUR PISMEYE BIRAKILIR....AFIYET OLSUN



Kaynak: birtabak.com