Mandalin Şuruplu Damla Sakızlı Pane Kota
 

MANDALİN ŞURUPLU DAMLA SAKIZLI PANE KOTA Malzemeler 6 Kişiliktir.


1)2 Bardak süt

2)1 Bardak ağır krema

3)3-4 damla Damla sakızı yağı

4)1 limon suyu

5)4 Tatlı kaşığı pudra halinde (tatlandırıcısız)jelatin

6)Yarım bardak şeker

7)12-18 tatlı kaşığı konserve mandalin şurubu

8)4 Çorba kaşığı bal




Hazırlanışı:


1)2 bardak sütü,kremayı,damlasakızını ve limon suyunu orta boy bir sos tenceresine koyun ve orta ateşte üzeri kapakla örtülü bir şekilde kaynayana kadar pişirin.Ateşten alın ve 1 saat karışımı bekletin.


2)Kalan süte pudra halindeki jelatini ekleyin ve yumuşatın.


3)Süt/Krema karışımını tekrar kaynatın ve ateşten alın.Jelatin karışımı içine dökün ve şekeri ekleyin.Bu karışım pürüzsüz olana dek karıştırın.Karışımı bir sürahiye koyun.Panna kotta karışımı 6 kaseye bölüştürün ve yaklaşık 2 saat soğumaya bırakın.

4)Servis:Bir bıçakla her kasedeki pane kotayı ikiye bölün ve kesilmiş olarak tabaklara ****z bal dökerek hemen servis edin.