Sebzeli Çorba
 

* İçindekiler:
1 orta boy patates
1 orta boy domates
2 orta boy havuç
1 soğan
Yarım çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
Yarım yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
Tuz,su,yağ,bir kaç tane karabiber
Et suyu ya da tablet et suyu
Hazırlanışı:
Patates,havuç,soğan soyulup yıkanır,patates ve havuç küp doğranır,soğanda sarımsakla küçük doğranır.
Geri kalan diğer malzemelerde yıkanır hazırlanır.
Düdüklü tencereye ya da normal tencereye yağ ve soğan,sarımsak konulur karıştırılarakhafif kavrulur ve salçası eklenir,salça hafif kavurduktan sonra suyu ve tuzu eklenir.
Bir taşım kaynayınca tüm malzemeler katılır pişmeye bırakılır.
Piştikten sonra sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun...

Not:Benim elimde bu malzemeler vardı varsa ufak doğranmış lahanada eklenebilir ya da istediğiniz sebzelerden.

Kaynak: birtabak.com