Badem Şekeri
 

Malzemeler:

2 su bardağı tuzsuz badem

1 su bardağı pudra şekeri

1 yumurta akı
















Pişirme Süresi:

60 dakika

4 Kişilik







Hazırlanışı:

Bademleri robotta iyice öğütün. Üzerine pudra şekerini ekleyip karıştırın. Yumurta akını ilave edin ve iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzun içinde bastırarak inceltin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın. 75 derecede ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Ayarı 100 dereceye yükseltip 1 saat daha pişirmeye devam edin ve fırından çıkartın.