Kereviz & Turp Salatası
 

Malzemeler:

1 sert tatlı elma

1 küçük kereviz sapı, doğranmış

250 gr turp, ince dilimlenmiş

Tuz ve karabiber

Sos: 50 gr lor peyniri

4 yemek kaşığı krema

2 yemek kaşığı elma sirkesi

1 çay kaşığı şeker

1 diş sarmısak, ezilmiş
















Pişirme Süresi:

25 dakika

4 Kişilik







Hazırlanışı:

1 Porsiyon: 10 kalori.

Sosu hazırlayın: Lor peynirini büyük bir kaseye koyup yumuşayıncaya kadar çırpın. Yavaş yavaş kremayı ve sirkeyi, sonra şeker ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Elmayı soymadan içini ayıklayıp doğrayın. Kereviz ve turpların yarısıyla birlikte sosa ilave edin. Tuz ve biberini katın. Salatayı servis tabağına boşaltıp kalan turplarla üstünü süsleyin. Oda sıcaklığında servis yapın.