Peynirli Yalancı Pizza
 

Malzemeler:

1 paket margarin

3 çorba kaşığı kaymaksız yoğurt

11 çorba kaşığı un

1 adet yumurta

1.5 çay bardağı süt

100 gram beyaz peynir

1 demet dereotu

1/2 demet maydanoz

1/2 paket kabartma tozu

Tuz
















Pişirme Süresi:

30 dakika

4 Kişilik







Hazırlanışı:

Genişçe bir kaba eritilmiş margarini alın ve içine kaymaksız yoğurdu ekleyin. 11 kaşık unu, kabartma tozunu ve tuzunu da ekleyerek, özlü bir hamur haline gelene dek yoğurun. Orta büyüklükte bir tepsiyi yağlayıp, un serpiştirin. Hamuru merdane ile yarım parmak kalınlığında açarak tepsiye yayın. Hamurun kenarlarını tepsinin kenarlarına yapıştırarak hafifçe yükseltelin. Beyaz peyniri rendeleyin, 1.5 çay bardağı SÜTAŞ sütü, ince ince doğranmış dereotunu ve maydanozu, çırpılmış 1 yumurtayı ilave ederek, karıştırın. Peynirli karışımı tepsideki hamurun üzerine döküp üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirin. Fırından alıp üçgen dilimlere bölerek servis yapın.