Soyafilizli Ve Tavuklu Roka Salatası
 

Süre: 20-40dk

Servis: 4-6

Zorluk: Kolay





Malzemeler

1 demet roka

2 adet havuç

50 gr

soya filizi

100 gr

tavuk göğüs eti

1 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı

sirke

Tuz,

karabiber



Yapilis Tarifi

Tavuk etini tuzlu suda haşlayıp süzün. Soğuyunca küp küp doğrayın. Rokayı temizleyip doğrayın. Havuçları temizleyip jülyen doğrayın.

Rokayı derin salata kâsesine alın. Tavuk, havuç, soya filizi ve cevizi ilave edip harmanlayın. Salatayı servis tabağına alın. Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün, servis yapın.

Afiyet olsun...