Barbunya Buğulama
 

Malzemeler:

4 adet temizlenmiş barbunya

Margarin

Maydanoz

1 adet soğan

2 diş sarımsak

3 adet domates

4 adet sivri biber

Tuz, Karabiber, Biberiye

Yarım limon

2 adet defne yaprağı
















Pişirme Süresi:

15 dakika

2 Kişilik







Hazırlanışı:

Temizlenmiş barbunyaları bir cam kaba dizin. Üzerlerine çok küçük doğranmış margarin ve ince kıyılmış soğan, maydanozu ekleyin. İri doğranmış domatesleri, parmak kalınlığında doğranmış biberleri ve baharatları da ilave edin. 180 derece fırında 5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.