Çikolatalım
 

* İçindekiler:
3 çorba k. tereyağı
2,5 su b. un
1 yumurta sarısı
1 tatlı k. kabartma tozu
1 çay b. süt
1 fiske tuz
iç harcı için:
1 kase bitter çikolata
1 çay b. su
2 çorba k. tereyağı
2 yumurta
1 su b. tozşeker
1 portakal kabuğu
1 su b. un
1 su b. ceviz

Hazırlanışı:
Unun üzerine kabartma tozunu,yumurta

sarısını, sütü, bir fiske tuzu alıp yoğurun.

Hamurun üçte ikisini fırın kabına bastırarak

yerleştirin. Diğer tarafta bitter çikolata ve

suyu karıştırarak eritin. Üzerine kalan tüm

malzemeleri ekleyerek bir karışım elde edin.

Bunu hamurun üzerine yayın. Kalan hamuru

biraz buzdolabında bekletip bu çikolatalı

karışımın üzerine rendeleyin. 175 derecede

pişirin. Dilimleyerek ılık servis edin. Altı bisküvi

tadında üstü brovni tadında nefis bir tatlı.



Kaynak: birtabak.com