Üzümlü Brownie
 

* İçindekiler:
4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
125 gr margarin
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
4 kaşık kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Ben ölçmeden avcumla 2 avuç üzüm koydum

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, erittiğimiz margarini, sıvıyağı, kakao, süt ve vanilini ekleyip karıştırıyoruz. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz ve geri kalana kabartma tozu ve unu ve 1 su bardağı un ile alt-üst ettiğimiz üzümleri ilave edip yağlamış olduğumuz tepsiye karışımı döküyoruz..

175 derecede 25 dakika pişiriyoruz..

Üzümlü brownie olurmu diyenleri duyar gibiyim bende bilmiyorum niye üzüm koydum.. Ama fena da olmadı..

UmutFak iftiharla sunar! Afiyet olsun..



Kaynak: birtabak.com