Kiremitte Çupra
 

* İçindekiler:

2 adet çupra
3 adet domates
3 adet sivri biber
2 adet soğan
maydonoz
tuz
sıvı yağ
tereyağ
Hazırlanışı:
Çupraları temizleyip üzerine tuz ekeleyin. Domatesi,biberi soğanı ve maydonozu küçük küçük doğrayın. Tuz ve sıvıyağ ekleyip karıştırın. Balık güveçlerine karışımı yerleştirin. Üzerine çupraları koyun. Çupraların üzerine parça tereyağı koyup fırına yerleştirin. 180 derecede pişirin.

Kaynak: birtabak.com