Krem Şantili Meyveli Tart
 

Malzemeler:

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1.5 su bardağı un

Krema için: 2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı un, 2 yumurta sarısı, 100 gram çekirdeksiz üzüm, 1 adet muz, 1 adet kivi, 1/2 kg krem şanti, 1 çay bardağı süt
















Pişirme Süresi:

45 dakika

6 Kişilik







Hazırlanışı:

1/2 çay bardağı sıvı yağı, 2 yumurtayı ve şekeri çırpın. 1.5 su bardağı unu azar azar içine ilave edin ve kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Hamuru merdane ile yarım parmak kalınlığında açın. Tart kalıbını yağlayarak hamuru içine dökün. Hamurun kenarlarını, tepsinin kenarlarına doğru yükseltin, hamurun dışa taşan kenarlarını kesin. Önceden ısınmış fırında 175 derece ısıda pişirin. Krema için:
2 su bardağı Sütü, 1/2 su bardağı toz şekeri ve 1 çay bardağı unu ilave ederek, pürüzsüz olana dek karıştırın. Kısık ateşte pişirin ve soğutun. İçine 2 yumurta sarısını çırparak ekleyin. Pişen tartı kalıptan çıkarıp, servis tabağına alın. Hazırladığınız kremayı tart hamurununiçine sürün. Kremanın üzerine meyveler ile tamamen kapatın. 1/2 çay bardağı süt ile, 1/2 paket krem şantiyi mikserle çırpalım. Koyulaşınca krem şantiyi krema sıkacağına doldurun ve tartın, krem şanti ile kenarlarını süsleyelip, buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.