Çay Sefası
 

* İçindekiler:
1 çay bardağı erimiş soğumuş margarin,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 çay bardağı yoğurt,
1 adet kabartma tozu,
1 yemek kaşığı sirke,
1 adet yumurta(beyazı hamura sarısı üzerine)
aldığı kadar un,tuz
içi için:
peynir,maydanoz
Hazırlanışı:
Hamur malzemesinin hepsini bir kapta yoğurun.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parça koparıp eliniz ile açın.İçine iç malzemesinden koyup kenarlarından toplayıp yuvarlayın ters çevirip tepsiye koyun.üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam,çörekotu serpipönceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirin.

Kaynak: birtabak.com