Lorlu Portakallı Lokma Kurabiyesi
 

Malzemeler:

1 yumurta

1 yumurtanın sarısı

4 çorba kaşığı şeker

100 gram beyaz peynir

1 çorba kaşığı nişasta

Bir portakal kabuğu rendesi

Bir su bardağı un (tepeleme)

1.5 çay bardağı süt

Hindistancevizi

1/2 paket kabartma tozu

2 çorba kaşığı şeker

Pudra şekeri, sıvı yağ
















Pişirme Süresi:

20 dakika

4 Kişilik







Hazırlanışı:

1 yumurtayı, 2 çorba kaşığı şekeri, sütü ve unu çırparak, karıştırın. Ayrı bir kapta beyaz peyniri, şekeri, portakal kabuğunu rendesini, nişastayı, hindistancevizini karıştırın. Portakallı karışımı önce hazırladığımız akıcı hamura ilave edin. Kabartma tozu da ekleyerek, karıştırın. Kızdırılmış sıvı yağda lokma iriliğindeki hamurları kızartın. Kızaran hamurları emici bir kağıt üzerine alıp, üzerlerine pudra şekeri serperek, servis yapın.