Kavurma Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 1 kilogram kuzu eti
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• tuz
•(servis için)domates,yeşil biber,
maydanoz.







Tarif
Eti yıkayıp bir tencereye koyun. Zeytinyağını ekleyin. Ağzı açık olarak kısık ateşte suyunu salıp çekinceye kadar 20 dakika pişirin.