Tavuklu Diyet Karnıyarık Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 4 orta boy patlıcan (ortalama 800 gr)
• 500 gr tavuk göğsü
• 100 gr yeşil biber
• 1 kg domates
• 2 adet kuru soğan
• Tuz, karabiber, kekik, nane
• ½ kahve fincanı sıvı yağ







Tarif
Patlıcanları saplarını kesmeden yıkayıp kurulayın. Karınlarına boylamasına çizerek fırında yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika kadar pişirin.