Peynirli Sos Tarifi
 

Malzemeler :



150 gr otlu peynir
600 gr rendelenmiş çedar peyniri
1 çay kaşığı hardal
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı acılı sos
1/3 çay kaşığı acı biber sosu
1 adet küçük rendelenmiş soğan
1,5 su bardağı bira


Yapılışı :



Bira hariç tüm malzemeyi bir kaba koyun. 30 dakika oda ısısında kaldıktan sonra yavaş yavaş çırpma aleti ile karıştırın ve birayı da ekleyin. İnce kesilmiş ekmek dilimleri yada kraker türü bisküvilerle servis yapın.