Kabak Dolması Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 4 orta boy kabak
• 2 orta boy soğan
• 25 g tereyağı
• 150 g dana ve koyun kıyma
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 su bardağı kemik suyu
• 4?5 dal dereotu
• 4?5 dal maydanoz
• Karabiber,Tuz
Terbiye MALZEMESİ
• 1 yumurta
• ½ yemek kaşığı un
• ½ su bardağı kemik suyu







Tarif
Kabakların üstünü kazıyıp, ikiye bölün, içlerini oyun.Soğanları ince kıyın, üzerine kıyma, pirinç, kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuzu ekleyin iyice karıştırın..