Kamelya Çorbası Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 1/2 kg iç bezelye
• 2 yemek kaşığı margarin
• 2 orta boy soğan
• 2 orta boy patates
• 1 küçük kereviz veya kurutulmuş kereviz yaprağı
• 15 bardak su veya et suyu ( konserve bezelye ise 10 bardak su )
• 2 çorba kaşığı un
• 1 limon suyu
• 2 yumurta
• 1/4 tavuk
• 1 kahve fincanı krema
• Tuz







Tarif
Bir tencereye 2 kaşık margarini koyup eritin. İnce doğranmış soğanları katıp hafifçe öldürün. Soğanlar diriliklerini kaybedince küçük küçük doğranmış patates ve kerevizleri katıp 5 dakika sote edin. Bezelyeleri ilave edip 2 dakika daha sote edin. Suyu ve tuzu katıp ağır ateşte 1 saat kaynatın. Konserve bezelye kullanırsanız 20 dakika yeterli olacaktır.