Yoğurtlu Sos Tarifi
 

Malzemeler :



1 ADET KIRMIZI SOĞAN,
6-7 ADET BİBER TURŞUSU,
2 KAŞIK ZEYTİNYAĞI,
YETERİ KADAR YOĞURT,
BİR MİKTAR KIYILMIŞ MAYDANOZ




Yapılışı :



SOĞAN VE BİBER TURŞULARI KIYILIR, MAYDANOZ, YOĞURT VE ZEYTİNYAĞI İLE KARIŞTIRILIR. ÖZELLİKLE HAŞLANMIŞ VE KIZARMIŞ KABAK İÇİN İDEALDİR.