Hindibağ Salata Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 500 gr. hindibağ
• 2 l/2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 4 çorba kaşığı limon suyu
• 2 diş sarımsak
• Tuz







Tarif
Köklerinin sert kısımları kesilip bol suda birkaç kere iyice yıkanmış hindibağını bir tencereye koyup 8-10 bardak su ilave edin ve yarım saat haşlayın.