Karnabahar Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• tane parçalara ayrılmış karnıbahar
• 100 gr yeşil zeytin
• 1 tutam ayıklanmış maydanoz
• 1 tutam kırmızı toz biber
• 1/2 tutam kimyon
• 4 çay kaşığı zeytin yağı
• 400 gr ince kıyılmış et
• 1 tane soğan
• 4 adet çırpılmış yumurta
• Mayonez







Tarif
Parçalara ayrılmış karnıbaharı 15-20 dakika kaynamış suda pişirin. Suyunu süzüp, bir çatal yardımıyla koyu bir kıvamda püre haline getirin.