Hafif Ateşte Pişmiş Bonfile Füme Patlıcan Püresi Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 350?400 gr bonfile
• 2 adet defne yaprağı
• 1 adet ufak beyaz soğan
• 1 adet taze biberiye
• 1 adet küçük domates
• 5 ml zeytinyağı
• 1 adet orta boy havuç