Maydanoz Salatası Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 2 çay bardağı köftelik bulgur,
• 2 demet maydanoz,
• 2 adet salatalık,
• 2 adet domates,
• 2 adet sivri yeşil biber,
• 1 adet limonun suyu,
• 2 kaşık sirke,
• 1 kaşık zeytinyağı,
• Tuz.







Tarif
Maydanoz ayıklanarak tuzlu sirkeli suda 20 dakika bekletilir. Sonra bol su ile yıkanıp çok ince kıyılır.