Peynirli Kadayıf Böreği
 

* İçindekiler:
200gr kadayıf
100gr beyaz peynir
1/2 demet maydanuz
25gr tereyağ

Hazırlanışı:
Az eritilmiş tereyağ ile ovulan kadayıf küçük parçalar halinde yere serilir. İçine maydanozlu peynir konur yurvarlanarak sarılır uçları kapatılır. Tepsiye ahenkle dizilir. Kızarıncaya kadar 1700 fırında pişirilir. Çıtır çıtır yenir.

Kaynak: birtabak.com