Orjinal Pancar Salatasının Tarifi.
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Deminden netde pancar salatası tariflerine bakıyorum (türk sitelerinde).
O kadar çok malzeme ekleyip değiştirmişlerki.
Ve hepsinin adı Pancar salatsı olarak geçiyor.
Malzemeler değişinde adı da değişmeli.
Pancar salatasının aslı 5 malzemeden oluşur!

Yapılışı basittir.
2 adet pancar
200 gram ceviz
1-2 diş sarımsak
(sarımsağın büyüklüğünü göre değişir)
bir iki tutam dereotu
(süs için)
ve de mayonez!

Pancar salatası sulu olmamalı lütfen yoğut katıp iğrencleştirmiyelim. Yoksa ortaya kırmızı sulu bişey çıkıcak
Pancarı haşlıyoruz,
kabuklarını temizliyoruz, soğutup rendeliyoruz.
Ondan sonra cevizleri rendeliyoruz ve pancara katıp karıştırıyoruz.
sarımsakları tuzda ezdikten sonra karışıma katıyoruz.
en sonda 2-3 kaşık mayonez ilave ediyoruz.
Dereotunu süs için salatamızın üzerine koyuyoruz.
bu kadar basit Çocuklar için şöyle şekilde verebiliriz. yeterki yesinler