Kolay Kuskus Salatası
 

Malzemeler

1 paket kuskus
Yarım su bardağı mayonez
1 su bardağı yoğurt
4 diş sarımsak
Tuz


Süslemek için:
Salatalık
Maydanoz

Hazırlanışı
Tencereye su doldurup kaynatın. Kaynadığında içine kuskusu ve tuzu dökün. 10 dakika haşladıktan sonra süzgeçten geçirip suyunu süzdürün. Kuskusları derin bir kaba aktarın. Üzerine mayonez ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Sarımsakları ezerek bu karışıma ekleyin. Tekrar karıştırın ve salatanın üzerini, kabın şeklini alması için kaşık yardımıyla düzleştirip soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra salatayı servis tabağına ters çevirip çıkarın. Salata dilimleriyle ve maydanozla süsleyip servis yapın.