Sehriyeli Tavuk Salatasi
 

Şehriyeli Tavuk Salatası

İçin Gerekli Malzemeler;

* 1 adet tavuk göğüsü
* 1 su bardağı ceviz içi (robottan geçirilmiş)
* 1 çay bardağı tel şehriye
* 1 çay bardağı tavuk suyu
* 2 çorba kaşığı sıvıyağ
* 3 diş sarımsak
* 5 çorba kaşığı dolusu yoğurt
* 4 çorba kaşığı mayonez
* Tuz,karabiber
* Üzeri için kekik

Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi;

Tavuk göğsünü 4 su bardağı suda haşlayalım.Haşlanan tavuğu didikleyelim ve derin bir kaba alalım.Şehriyeleri teflon tavada kahverengi olana kadar kavuralım.2 çorba kaşığı sıvıyağ ve biraz tuz,1 çay bardağı tavuk suyu da ekleyelim.Şehriyeler suyunu çekene kadar pişirelim.Ceviz ve sarımsağı robotton geçirelim.Şehriyeler,tavuk göğsü ve ceviz içini karıştıralım.Mayonez ve yoğurdu bir kasede karıştıralım.Tavuklu karışıma ekleyip güzelce karıştıralım.Servise sunalım