Azerbaycan Salatası
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Domates 60gr

Salatalık 45 gr

Turp 40 gr

dereotu 1 küçük demet

Kuru soğan 20 gr

Yeşil soğan 15 gr

Hama (Sanırım Türkçede ekşi krema.. Biz xama diyoruz.)
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Biber ve tuz

Domates, salatalık ve turp ince halkalar şeklinde doğranıp tabağa koyulur. Ortasına doğranmış yeşil soğan dökülür. Baş soğan halka şeklinde doğranıp domatesin üzerine serilir, tuz, biber vurulur ve ekşi krema eklenir. Üzerine küçük doğranmış dereotu dökülür, etrafına yeşil salata yaprağı serilir.

hadi afiyet olsun