Kolay Çılbır
 

Kolay çılbır malzemeleri

• 7 tane yumurta
• 500 gram yoğurt
• 5 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Nane
• Pulbiber
• Tuz

Kolay çılbır tarifi

Yumurtalar haşlanır, soyulur ve istediğimiz şekillerde doğrarız. Yoğurtlu sarımsak yapılır. Doğramış olduğumuz yumurtalar servis tabağına alınır ve üzerine yoğurtlu sarımsak dökülür. Tavamıza yağımızı alıp içine salçamızı ve baharatlarımızı da ekleyip bir sos yaparız. Bunu da cılbırımızın üzerine dökeriz. Afiyet olsun....