Mantarlı Ve Fasulyeli Salata
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

500 gr mantar
1 su bardağı meksika fasulyesi
Yarım su bardağı mısır
2 sivri biber
2 dolmalık kırmızıbiber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz
Karabiber

Mantarlı ve fasulyeli salata:
Mantarları yıkayıp ince doğrayın ve zeytinyağında yüksek ateşte soteleyin. Biberleri ince doğrayıp mantarlarla birlikte soteleyin. Ocaktan alarak ılınmaya bırakın. Meksika fasulyesi, mısır, tuz, karabiber ve limon suyunu mantarlara ekleyip karıştırın. Servis yapın.