Hardal Soslu Karışık Salata
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 demet roka
2 kırmızı soğan
8 kiraz domates
2 diş sarımsak
10 arpacık soğan
3 sivri biber
1 salçalık kırmızıbiber
4 bebek mısır
çeyrek demet dereotu
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Sosu için
2 tatlı kaşığı hardal
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı yoğurt
8~9 dal dereotu
2 yemek kaşığı limon suyu

Hardal soslu karışık salata:
Soğan, sivri biber, kırmızıbiber ve sarımsakları ince doğrayın. Arpacık soğanları ve domatesleri ikiye bölün. Mısırları küçük doğrayın. Dereotunu ince kıyın. Rendelenmiş kaşar peyniri, zeytinyağı ve rokalarla birlikte hepsini geniş bir kasede harmanlayın. Tuzla tatlandırın. Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kasede iyice çırpın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.