Keçi Peynirli Akdeniz Salatası
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Akdeniz yeşillikleri
2 dilim taze keçi peyniri
6 kuru kayısı (isteğe bağlı)
1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Sos için
6 yemek kaşığı geleneksel sıkım zeytinyağı
Tuz
1 yemek kaşığı doğal nar ekşisi
3 dal taze kekiğin yaprakları

Keçi peynirli Akdeniz salatası:
Kayısıları küçük küp şeklinde kesin. Ceviz içlerini kabaca ufalayın. Derin bir kapta kayısıları ve ceviz içlerini akdeniz yeşillikleri ile harmanlayın. üstüne keçi peyniri dilimlerini yerleştirin. Sos için gerekli tüm malzemeleri mutfak robotunda çekin ve servisten hemen önce salatanın üzerine gezdirin. Servis yapın.