Mayonezli Tavuk Salatası-2
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

300 gr tavuk göğüs eti
Yarım demet roka
5 taze soğan
Yarım su bardağı ceviz
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı kekik
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Dereotu

Sos için
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı krema
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Mayonezli tavuk salatası:
Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayın. Bir tavada zeytinyağı ve kekikle birlikte kavurun. Geniş bir kasenin içine roka ve taze soğanı doğrayın. Tavukları ve iri çekilmiş cevizleri ilave edin. Ayrı bir kasede 1 yemek kaşığı zeytinyağı, mayonez ve kremayı çırpıp tavuklara ilave edin. İyice karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. İnce kıyılmış dereotu ilave ederek servis yapın.